↧
Af: fru Winther
Åh det lyder rart! Vi laver gerne mascarponeis i mange varianter, men ricottais står SÅ meget på næste forsøg 🙂
View ArticleAf: Ostesnak
Og den er virkelig blød og cremet, når den er tøet fint op. Mascarponeis lyder også rart :-), det har jeg faktisk ikke selv lavet. Blander du det med æggesnaps eller hvordan er ‘grundtanken’? Mange...
View ArticleAf: Blue cheesecake - Ostesnak
[…] ost i det søde dessertkøkken? Ja, det kan man da. Man kan gøre det meget subtilt ved fx at bruge ricotta i is eller flødeost i en cheesecake. Men man kan også gå skridtet videre og lave en is med...
View ArticleAf: Ricottais med jordbær og balsamicoeddike - Ostesnak
[…] har lavet ricottais før (her og her), og nu finder en tredje variant vej til bloggen. En variant, som jeg faktisk tror, kan gå hen og […]
View Article